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     Araki Ballet Studio

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ブログ バレエ教師の日常

5月18日 配信

 昨日も、ストレッチクラスでついつい言っていたのですが、プロの料理人が素人にチャーハンを教えるというTVを朝見ていると(プロの料理人が料理をしてるとすぐ見てしまうので、えへへ…)、
「ボウルの中にごはんと卵を入れてまんべんなく混ぜて」と言うと、
「どうやって混ぜるのですか?」
「どう混ぜてもいいですよ」
という会話があり、私は思わず(そんなのボウルの中を見ていたら、卵がご飯に混ざっているかどうかわかるじゃないか!そんな縦でも丸でも混ぜ方なんか気にしなくてもいいのでは?)と突っ込んでしまいました。

 でも、もしかしたらこれがわからない人の意見かも。
 自分から見てるから(どう混ぜるか?)になり、ボウルの中の卵を見てたら(そうか1粒1粒卵と混ぜればいいんだ!)と早く混ぜようと思うんでしょうね。
 わからない人は視点を変えてみることをお勧めします。

 ついつい昨日はチャーハンを作ってしまいましたよ。簡単チャーハンです。
1.フライパンにご飯と油をちょっと入れて混ぜる。
2.火をつけて炒めたら、鮭ほぐしの瓶詰めを入れる。
3.生のまま食べれるレタスなど野菜を入れる。(昨日は細かく切ったピーマンでした)

 鮭の荒ほぐしは朝食などに食べますが、もう味が付いているので後は味見してちょっとお醤油を足したら、塩胡椒するだけでめちゃくちゃ簡単にチャーハンができます。
 失敗する要素がないのでお試しくださいね。


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